雨水 | 好雨知時節 當春乃發生
雨水
好雨知時節，當春乃發生。
隨風潛入夜，潤物細無聲。
好雨知時節
雨水是24節氣中的第2個節氣，標示著降雨開始、雨量漸增，日期在每年公歷的2月18日-20日之間，太陽到達黃經330°。雨水是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對于節令的反映。俗話說“春雨貴如油”，適宜的降水對農作物的生長很重要。進入雨水節氣后，中國北方陰寒未盡，一些地方仍下雪，尚未入春，仍是很冷；南方大多數地方則是春意盎然，一幅早春的景象。
節氣特征
01南北氣候特征
雪本是冬季的重要標志，進入雨水節氣，我國北方一些地區仍下雪，尚未沒有走出冬天的范疇，仍是很冷。南方的西南、江南的大多數地方都是一幅早春的景象，日光溫暖，早晚濕寒，田野青青，春江水暖。華南地區則是春意盎然，百花盛開。云南南部地區已是春色滿園。雨水時節，天氣變化不定，是全年寒潮過程出現最多的時節之一，忽冷忽熱，乍暖還寒。
02氣象變化特征
黃河中下游及其附近地區全年雪最大、大雪最多的節氣，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”（因為那時氣溫更低、大氣中水汽更少），而是在春季的雨水節氣。雖然進入春季的雨水節氣，但是我國北方大部分地區尚未有春天的氣息。雨水節氣期間，我國的西北、東北依然沒有-走出冬天的范疇。還沒有擺脫冬季的寒冷，天氣仍以寒為主，降水也以雪為主。
03農事活動特征
在黃河流域，雨水節氣期間天氣寒冷，雪花紛飛，難聞雨聲淅瀝。華北、西北及黃淮地區，此時降雨量一般較少，應及時組織春灌。淮河以南地區，雨水較多，應做好農田清溝瀝水和中耕除草，預防濕害爛根等現象發生。雨水前后，油菜、冬麥普遍返青生長，對水分的要求較高，這時適宜的降水對作物的生長特別重要。
節氣養生
01氣候角度
雨水節氣中，地濕之氣漸升，且早晨時有露、霜出現。所以針對這樣的氣候特點，飲食調養應側重于調養脾胃和祛風除濕。脾胃能消化五谷，是氣血生養之源。五行中肝屬木，在味為酸；脾屬土，在味為甘。
02飲食角度
春季肝旺而脾弱，飲食上宜少酸多甜，可多食大棗、菠菜、荸薺、甘蔗、茼蒿、山藥等。風多物燥的天氣易使口舌干燥，宜食果蔬及湯粥，如枸杞粥、紅棗粥、銀耳粥等，調補脾胃亦可用白菊花、決明子、西洋參等。
03中醫角度
中醫認為肝主生發，故春季肝氣旺盛，肝木易克脾土，故春季養生不當容易損傷脾臟，從而導致脾胃功能的下降。在雨水節氣之后，隨著降雨有所增多，寒濕之邪最易困著脾臟。同時濕邪留戀，難以去除，故雨水前后應當著重養護脾臟。
詩句一覽
《春夜喜雨》
[唐]杜甫
好雨知時節，當春乃發生。
隨風潛入夜，潤物細無聲。
野徑云俱黑，江船火獨明。
曉看紅濕處，花重錦官城。
《初春小雨》
[唐]韓愈
天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。
最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都。