勤儉節(jié)約倡議書
? 積極弘揚(yáng)中華民族珍惜糧食的傳統(tǒng)美德,大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約精神。在經(jīng)營場(chǎng)所的顯著位置張貼“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”“反對(duì)浪費(fèi)”等宣傳標(biāo)語,營造“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”的用餐氛圍。
? 要認(rèn)真學(xué)習(xí)、宣傳《反食品浪費(fèi)法》,將珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)納入從業(yè)人員培訓(xùn)內(nèi)容,不斷增強(qiáng)法治意識(shí),牢固樹立珍惜糧食、尊重勞動(dòng)的價(jià)值觀。積極利用先進(jìn)的科技手段加強(qiáng)內(nèi)部管理,合理進(jìn)行原料和半成品備料、成品加工制作,最大程度降低因腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期限等原因造成食品原料、半成品、成品等大量廢棄。
? 要深入推進(jìn)光盤行動(dòng),引導(dǎo)消費(fèi)者按照實(shí)際需求點(diǎn)餐,倡導(dǎo)適量點(diǎn)餐,推行“半份菜”“小份菜”等服務(wù)項(xiàng)目。在菜單上準(zhǔn)確標(biāo)注菜量,按營養(yǎng)均衡的要求配置不同規(guī)格盛具,餐后主動(dòng)幫助消費(fèi)者打包,采取贈(zèng)送代金券、打折券等形式對(duì)節(jié)約用餐者給予獎(jiǎng)勵(lì)。
? 要在場(chǎng)所入口處、主通道或餐臺(tái)等處的醒目位置,利用語言提示、播放視頻短片等多種方式提示餐飲節(jié)約相關(guān)信息。商家可通過視頻監(jiān)控判斷菜品的消耗趨勢(shì),及時(shí)調(diào)整菜品的供應(yīng)量和種類,避免過量或不足,造成不必要的浪費(fèi)。用餐后根據(jù)情況,對(duì)消費(fèi)者節(jié)約行為給予獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)惠,如發(fā)放優(yōu)惠券和代金券等。
讓我們從自己做起,從現(xiàn)在做起,積極參與到厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的行動(dòng)中來,爭(zhēng)當(dāng)勤儉節(jié)約的倡導(dǎo)者和踐行者!