國慶與美食相遇！遼寧傳媒學(xué)院第五屆校園美食節(jié)“嗨”一下

歡度國慶佳節(jié)，師生相約美食！

10月2日下午，在遼寧傳媒學(xué)院南校區(qū)餐飲中心舉行第五屆校園美食節(jié)，本屆美食節(jié)由校團(tuán)委、后勤服務(wù)處共同主辦。副校長宋喜仁，后勤服務(wù)處科長甄海山、校團(tuán)委刁松峰書記出席活動(dòng)，各二級(jí)學(xué)院輔導(dǎo)員老師與同學(xué)們熱情參與。本次活動(dòng)形式多樣，包括知識(shí)問答、扒蒜大比拼、趣味游戲等項(xiàng)目，還有免費(fèi)美食和豐厚禮品與同學(xué)們相約遼傳美食節(jié)。

美食節(jié)開幕式

01知識(shí)競(jìng)答

在知識(shí)競(jìng)答環(huán)節(jié)，同學(xué)們學(xué)習(xí)了許多食品安全相關(guān)的知識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)了食品安全意識(shí)，提升了食品安全防范能力，提高了食品安全素養(yǎng)。下面就跟隨團(tuán)團(tuán)一起來了解一下食品安全知識(shí)吧！

問:遼寧傳媒學(xué)院的食堂評(píng)級(jí)是A/B/C什么級(jí)別？

答:A級(jí)

問:對(duì)食品經(jīng)營人員健康體檢的要求是一年檢查一次還是半年檢查一次？

答:1年

問:留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放24小時(shí)還是48小時(shí)？

答:48小時(shí)

問:反映食品加熱程度的指標(biāo)是表面溫度還是中心溫度？

答:中心溫度（需要達(dá)到85度）

問:食品安全舉報(bào)投訴電話是12331還是12315？

答:12331

02扒大蒜比拼

扒蒜大比拼環(huán)節(jié)共計(jì)2輪，每輪邀請(qǐng)6名同學(xué)進(jìn)行限時(shí)扒蒜比賽，在1分鐘內(nèi)扒出蒜瓣最多的前2名同學(xué)獲勝。同學(xué)們摩拳擦掌，展現(xiàn)出了“錘、砸、按、捏、擰”等各種扒蒜小絕招！

03趣味游戲

同學(xué)們積極參與丟沙包與套圈等趣味游戲。

04美食鑒賞

本屆校園美食節(jié)，受到了老師和同學(xué)們的熱烈歡迎和一致好評(píng)，活動(dòng)不僅激發(fā)了大家的了解美食文化熱情，同時(shí)增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼，提高了同學(xué)們食品安全意識(shí)，培養(yǎng)了積極向上、團(tuán)結(jié)協(xié)作的拼搏精神，展現(xiàn)出遼傳青年朝氣蓬勃、健康向上的精神面貌。