冬至大如年,佳節(jié)合歡樂(lè)
冬至又稱(chēng)日南至、冬節(jié)、亞歲等,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時(shí)八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國(guó)南方地區(qū),有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗。
冬至習(xí)俗
壹丨吃餃子,吃湯圓
在我國(guó)北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。我國(guó)北方地區(qū)在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑小跋敝猓两衩耖g還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民諺。
吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿(mǎn)”,冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說(shuō)”
貳丨畫(huà)九
所謂的畫(huà)九,實(shí)則是冬至后計(jì)算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載:“冬至日,畫(huà)素梅一枝,為瓣八十有一。日染一瓣,瓣盡而九九出,則春深矣,曰九九消寒圖”。“九九消寒圖”有三種圖式,分別為文字、圓圈、梅花三種。
叁丨釀米酒
傳統(tǒng)的姑蘇人家,會(huì)在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒用糯米或者黃米,加入桂花釀造。
冬至大如年
作為一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至已有2500年以上的歷史,民間更有“冬至大如年”的說(shuō)法。
所以,冬至又稱(chēng)作“小年”,一是說(shuō)明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。
這一年,我們興許經(jīng)歷了很多困難的事,我們要克服困難,樂(lè)觀的看待往后的日子。英國(guó)浪漫主義詩(shī)人 雪萊在他的著作《西風(fēng)頌》中寫(xiě)道“冬到了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?”所以我們還要積極的,樂(lè)觀的活下去。